Veelgestelde vragen - Vitaminen

Hier vind je een lijst van veelgestelde vragen en onze antwoorden. Om het zoeken te vergemakkelijken, kun je selecteren op onderwerp.

Als je meteen de hele lijst vragen onder elkaar wilt zien, klik dan hier.

Mis je het antwoord op een vraag? Kijk dan in de veelgestelde vragenlijst van www.natuurdietisten.nl of neem contact met mij op.

  • Kies een onderwerp:
  • Ik boer voedingssupplementen op of wordt er misselijk van of krijg spijsverteringsstoornissen zoals opgeblazenheid, dunne ontlasting etc. Kan dat en hoe komt dit? sluit
    Dit kan diverse oorzaken hebben. We noemen er een paar: onjuiste preparaten, geen goede kwaliteit, zwakke vertering (te weinig maagzuur), te hoge dosering, onjuiste verhoudingen, overbodige toevoegingen van nutriënten/kruiden, niet passend bij je constitutie, gevoelige lever/gal wat vooral merkbaar is bij het slikken van vetzuren en vitamine A / bètacaroteen, verkeerde tijdstip van slikken (meestal is na de lunch het beste). Zie ook het artikel over voedingssupplementen op www.natuurdietisten.nl.
  • Ik eet al jaren vegetarisch. Is het wijs om extra vitamines te slikken? sluit
    Als vegetariër gebruik je geen vlees en vis. Vlees en vis zijn belangrijke bronnen van eiwit, vitamine B12, ijzer, zink en diverse aminozuren, zoals methionine, cysteine, taurine en carnitine. Vis is ook een belangrijke bron van omega-3 vetzuren. Je kunt deze voedingsstoffen ook via het eten van vegetarische producten naar binnen krijgen. Voorbeelden zijn melk en melkproducten, eieren, bonen, noten, zaden, tofu en tempeh. Goede bronnen van omega-3 vetzuren zijn lijnzaad(olie), walnoten, sojaproducten en zeewier. Soms is je behoefte aan deze voedingsstoffen hoger, zoals bij ziekte, zwangerschap, stress en gebruik van medicijnen. Ook kan de opname uit je voeding minder zijn door b.v. maag- en darmproblemen. In deze gevallen kan het zinvol zijn een of meerdere van deze voedingsstoffen aan te vullen met een preparaat. Meer inzicht in je behoefte aan extra voedingsstoffen en je opnamecapaciteit kun je krijgen door een vitamine-, mineralen-, aminozuur- en/of vetzuuranalyse en/of een ontlastingsonderzoek te laten verrichten. Voor meer informatie over onderzoeksmogelijkheden kun je kijken op mijn website bij Prakijkactiviteiten Onderzoek.
  • Ik heb een degeneratieve aandoening aan mijn ogen. Kunnen antioxidanten supplementen hiervoor helpen? sluit
    Als u de degeneratieve aandoening van de macula bedoeld zeer zeker. Ook Acetyl-l-Carnitine, omega 3 vetzuren en Co-enzym Q10 geven verbeteringen bij zien.

    Bron: Ophtalmologica 2005 May-Jun;219(3):154-66 Improvement of visual functions and fundus alterations in early age-related macular degeneration treated with a combination of acteyl-L-carnitine, n-3 fatty acids and conenzyme Q 10. Door Feher J, Kovacs B, Kocavs I, Schvcoller M,
  • Is lecithine goed voor je geheugen? sluit
    Ja, in lecithine zit o.a. choline en inositol. Dit zijn belangerijke B-vitaminen voor de hersenen. Eén dessertlepel lecithine-granulaat 95% (uit niet gemanipuleerde soja) per dag is een goed ‘geheugensteuntje’. Zie ook het artikel Voeding en intelligentie op www.natuurdietisten.nl.
  • Is vitamine D belangrijker voor de botten dan calcium? sluit
    Inname van meer dan 800 mg calcium per dag is onnodig voor gezonde botten als het lichaam voldoende vitamine D heeft, aldus IJslandse onderzoekers.
    In een studie met 944 gezonde volwassen vrijwilligers blijkt een adequate vitamine D-spiegel ervoor te zorgen dat er een ideale spiegel van parathormoon (PTH) kan worden gegarandeerd. Inname van meer dan 1200 mg calcium is niet genoeg om een ideale PTH-spiegel te bereiken als de vitamine D status ontoereikend is.

    Osteoporose veroorzaakt in Europa ca. 1.1 miljoen fracturen per jaar. Dus is een goede gezondheid van het beendergestel van groot belang.
    De vraag is of de huidige aanbeveling (RDA, ADH) voor vitamine D mogelijk moet worden verhoogd. Als er weinig blootstelling is aan zon geldt al een advies voor een hogere inname.
    Vitamine D heeft een calciumsparend effect en zo lang een goede vitamine D status is verzekerd zijn hoeveelheden van meer dan 800 mg calcium per dag onnodig om het calciummetabolisme te onderhouden.

    Groot-Brittannië en Denemarken hebben recentelijk de aanbevelingen gedaan om vitamine D supplementen te gebruiken in periodes van verminderde zonneschijn.

    Bron: IJsland-november 2005-(jama-vol.294.no 18)
  • Kun je op eigen houtje vitaminen- en mineralen supplementen gebruiken? sluit
    Als je goed geïnformeerd bent over de kwaliteitseisen (zie het artikel over voedingssupplementen op www.natuurdietisten.nl) en je weet welke tekorten je hebt (via bloedanalyse te bepalen) kun je bij een drogist of apotheker die orthomoleculair geschoold is de juiste preparaten kopen. Nog beter is het om advies van een orthomoleculair diëtist/arts in te winnen om tot een nog optimaler biochemisch evenwicht te komen. Controle of de suppletie ook het beoogde evenwicht geeft is dan mogelijk door middel van bloedanalyses en een juiste anamnese.
  • Kunnen flavonoiden helpen bij Hepatitis C? sluit
    Onderzoek laat zien dat de leverenzymen in het bloed dalen bij het inzetten van extra flavonoiden. Bespoten groenten en kruiden (waaronder de mariadistel die in dit verband het meest onderzocht is) bevatten minder flavonoiden!

    Bron: Hepatogastroenterology. 2005 Mar-Apr;52(62):530-6. Oxidative stress in chronic hepatitis C: a preliminary study on the protective effects of antioxidant flavonoids. Emerit I, Huang CY, Serejo F, Filipe P, Fernandes A, Costa A, Freitas J, Baptista A, Carneiro de Moura M.
  • Mijn zoon van 6 is allergisch voor koemelk en gebruikt geen melkproducten. Komt hij iets tekort? sluit
    Melkproducten zijn een belangrijke bron van eiwit, calcium, vitamine B2 en B12. Over het algemeen krijgen kinderen voldoende eiwitten via andere producten naar binnen, zoals brood, vlees, vis, ei e.d. Als je zoon regelmatig vlees of vis eet is zijn vitamine B12-behoefte gedekt. Het is moeilijk om met een melkvrije voeding voldoende calcium en vitamine B2 binnen te krijgen. Je zou hem een goede kindermultivitamine en een calcium-magnesiumpreparaat kunnen geven. Vraag de natuurdiëtist bij je in de buurt welke voedingssupplementen voor je zoon geschikt zijn.
  • Wie eet er nu eigenlijk dagelijks volgens die goede bedoelde richtlijnen goede voeding? sluit
    Bedroevend weinig mensen. Voor diegene ndie het wel keurig doen is er dan nog geen garantie dat de opname van de juiste voedingsstoffen optimaal verloopt. Volbloed nutriëntenonderzoek en andere aanvullende onderzoeken zoals darmflora onderzoek zal een nog bedroevender beeld geven. Hoe “gezond” zijn we werkelijk? Niemand weet het precies. Hoe kunnen we ons beschermen tegen de huidige vervuilingen? Af en toe een ijzerwaarde, vitamine B 12 of foliumzuur bepalen of voor ouderen een vitamine D is volstrekt onvoldoende om hier een goed beeld van te hebben! Meten is pas echt iets weten over de voedingsstatus.
  • Zijn rozijnen schadelijk voor het gebit? sluit
    Rozijnen zijn, in tegenstelling tot wat altijd werd gedacht, niet schadelijk.

    Dr. Christine Wu van de University of Chicago zei hierover in juni 2005 op het jaarlijkse congres van de Amerikaanse Society for Microbiology: “Er zijn tot nu toe 5 stoffen uit rozijnen geisoleerd namelijk: oleanolzuur, oleoanolaldehyde, 5,2-hydroxymethylfurfural, betuline en betulinezuur.
    De eerst drie stoffen bleken effectief de laatste twee minder effectief tegen twee orale (in de mond) bacteriestammen.

    De streptococcus mutans die gaatjes veroorzaakt werd geremd. Net als de Porhpyromonas gingivalis die de oorzaak is van veel tandvleesproblemen.”

    Als NDN raden we wel ongezwavelde biologische rozijnen aan.